العزل هو ما يحدد كمية الحرارة التي تتسرب إلى غرفة التبريد في كل ساعة من اليوم، وهذا يحدد بدوره عدد ساعات عمل الضاغط وثبات درجة الحرارة وقيمة فاتورة الكهرباء. سماكة عزل غرف التبريد المعتادة هي 80 إلى 100 ملم للغرف المبرّدة و120 إلى 150 ملم لغرف التجميد، ويُفضَّل الحد الأعلى في حرارة السعودية. لكن السماكة نصف القصة فقط، فإحكام الفواصل وجفاف العزل وعزل الأرضية لا تقل أهمية عنها.
والعزل أحد مكونات غرف التبريد والتجميد الأساسية، إلى جانب الألواح والأبواب والمبخرات ووحدات التكثيف ونظام التحكم، وهو يعمل على مدار الساعة دون أن يستهلك أي كهرباء.
كيف تدخل الحرارة إلى غرفة التبريد؟
تنتقل الحرارة دائمًا من الدافئ إلى البارد، ولذلك تضغط على غرفتك من كل سطح ليلًا ونهارًا. فتح الباب حمل يأتي ويذهب، أما التسرب عبر الجدران والسقف والأرضية فلا يتوقف. وثلاثة عوامل تحدد حجمه:
- فرق درجات الحرارة: غرفة تجميد عند 18 تحت الصفر في ظهيرة صيفية بالرياض حرارتها 45 مئوية تواجه فرقًا قدره 63 درجة. وغرفة تبريد عند 2 مئوية تواجه 43 درجة.
- مساحة الأسطح: كل متر مربع محسوب، ومنها السقف.
- مقاومة العزل: رغوة البولي يوريثان ضعيفة التوصيل للحرارة، ومعامل توصيلها نحو 0.022 إلى 0.024 واط/م.كلفن. وإذا ضاعفت السماكة انخفضت الحرارة المارّة إلى النصف تقريبًا.
المتر المربع الواحد من لوح بسماكة 100 ملم يمرّر نحو 10 واط عندما تكون الغرفة عند 2 مئوية والهواء الخارجي عند 45 مئوية. واللوح نفسه في غرفة تجميد عند 18 تحت الصفر يمرّر نحو 14 واط. ومع سماكة 150 ملم يعود الرقم إلى نحو 10 واط. اضرب ذلك في كل متر مربع من الغرفة وعلى مدار 24 ساعة يوميًا.
سماكة عزل غرف التبريد حسب درجة الحرارة
| نوع الغرفة | درجة الحرارة المعتادة | سماكة العزل المعتادة |
|---|---|---|
| غرفة تبريد | من 0 إلى 4 مئوية | 80 إلى 100 ملم |
| غرفة تجميد | 18 تحت الصفر أو أبرد | 120 إلى 150 ملم |
| مجمّد سريع | هواء بين 30 و40 تحت الصفر | 150 إلى 200 ملم |
في المناخ الحار اختر الحد الأعلى من كل نطاق. في غرف التبريد يعني ذلك 100 ملم في معظم مواقع المملكة. أما غرف التجميد المركّبة في مستودع غير مكيّف أو في الخارج فمكانها الصحيح عند 150 ملم. ودرجة التخزين الدقيقة تعتمد على منتجك، فأكّدها مع المورّد ووفق متطلبات الهيئة العامة للغذاء والدواء المعمول بها. وتجد أنواع الألواح وأسطحها المعدنية وأنظمة تعشيقها في دليل ألواح غرف التبريد.
الرطوبة وحاجز البخار
الهواء الدافئ يحمل بخار ماء أكثر من الهواء البارد، وهذا البخار يندفع نحو الجهة الباردة عبر أي فتحة. حتى هواء الرياض الجاف يحمل رطوبة أكثر من هواء غرفة التجميد. وفي جدة والدمام الرطبتين يكون الاندفاع أقوى بكثير.
في ألواح الساندوتش بانل يقوم السطح المعدني بدور حاجز البخار. ونقاط الضعف هي الفواصل، والحواف المقصوصة، وثقوب البراغي، وأي انبعاج يخترق السطح. البخار الذي يصل إلى الرغوة يتكثف داخلها، وفي غرف التجميد يتحول إلى جليد. والرغوة المبتلة أو المتجمدة توصل الحرارة أكثر بكثير من الرغوة الجافة، والجليد المتزايد يباعد بين الألواح.
القاعدة: حاجز البخار يجب أن يكون متصلًا دون انقطاع، وأن يقع على الجهة الدافئة.
الجسور الحرارية: أين تتسرب الحرارة؟
الجسر الحراري هو أي مادة تخترق العزل وتوصل الحرارة أفضل من الرغوة، وأشهرها الحديد. افحص هذه المواضع:
- فواصل الألواح: الفاصل غير المشدود وغير المحكم يسرّب الحرارة والهواء الرطب معًا.
- التقاء الجدار بالأرضية: يجب أن يتصل عزل الجدار بعزل الأرضية دون أي فراغ.
- فتحات التمديدات: كل ماسورة وكابل وخط تصريف وبرغي يخترق اللوح يحتاج إلى إحكام من الجهة الدافئة.
- إطار الباب: أضعف نقطة في الغلاف المعزول لأنه يُفتح ويُغلق طوال اليوم. راجع دليل اختيار أبواب غرف التبريد.
- الدعامات والمثبتات الحديدية الممتدة من الجهة الدافئة إلى الجهة الباردة.
الأرضية جزء من العزل
الأرض تحت المبنى دافئة طوال العام. وغرفة التجميد التي لا عزل في أرضيتها تسحب الحرارة من البلاطة ليلًا ونهارًا، ولذلك تحتاج غرف التجميد إلى أرضية معزولة. وتحت المجمدات الكبيرة المبنية على الأرض تتجمد رطوبة التربة ببطء فترفع البلاطة وتشققها. والحل تدفئة أو تهوية تحت البلاطة. وتحتاج غرف التجميد أيضًا إلى صمام معادلة ضغط مزوّد بسخّان، يمنع تغيّرات الضغط من شدّ الألواح والفواصل.
أما غرف التبريد الصغيرة فتُبنى أحيانًا على الأرضية القائمة. في هذه الحالة تأكد من أن حساب الحمل الحراري يشمل تلك الأرضية.
كيف يتقادم العزل؟
الرغوة الجافة المحصورة بين سطحين معدنيين سليمين تحافظ على أدائها سنوات طويلة. الذي يتلف أولًا هو ما حولها. مادة الإحكام بين الألواح تتصلب وتتشقق، وأسرع ما يكون ذلك في الجدران المعرّضة للشمس. وتقلب الحرارة اليومي يُرخي الفواصل. والعربات والرافعات الشوكية تُحدث انبعاجات وثقوبًا في السطح. وأي رطوبة دخلت تواصل التجمد وتوسّع الضرر.
علامات تدل على ضعف العزل
- تكثف أو بقع رطبة على الجدران الخارجية أو السقف، وغالبًا على شكل خط يتبع الفاصل.
- خطوط صقيع أو جليد على الفواصل وحول المواسير وعند قاعدة الجدران داخل غرفة التجميد.
- سطح لوح منتفخ أو يصدر صوتًا أجوف عند النقر عليه.
- أرضية غرفة تجميد ارتفعت أو تشققت.
- ضاغط يعمل ساعات أطول من الصيف الماضي مع المخزون نفسه وحركة الباب نفسها.
ولطول ساعات التشغيل أسباب أخرى أيضًا، مثل اتساخ المكثف أو تراكم الصقيع على المبخر أو تلف جوانات الباب. استبعدها أولًا بمراجعة دليلَي وحدات التكثيف ومبخرات غرف التبريد.
أربع خطوات لفحص العزل
- افحص من الخارج: ابحث عن التعرّق والبقع الرطبة وآثار الصدأ وتشقق مادة الإحكام.
- افحص من الداخل: ابحث عن خطوط الصقيع عند الفواصل وفتحات التمديدات والزوايا وإطار الباب.
- انقر على الألواح المشكوك فيها: الصوت الأجوف يدل على انفصال السطح المعدني عن الرغوة.
- استخدم الكاميرا الحرارية: والغرفة عند درجة تشغيلها، تُظهر البقع الباردة على الوجه الخارجي مواضع تسرب الحرارة. الخطوط تعني الفواصل، والبقع تعني عزلًا مبتلًّا أو تالفًا. صوّر بعد الغروب، لأن المعدن الذي سخّنته الشمس يخفي الصورة.
خيارات الإصلاح من الأبسط إلى الأكبر
- إعادة إحكام الفواصل والفتحات: أزل المادة التالفة، وجفّف الفاصل، ثم أحكمه من جديد من الجهة الدافئة.
- ترقيع الثقوب في السطح المعدني فور حدوثها حتى لا يدخل البخار.
- استبدال الألواح المبتلة: الجليد داخل الرغوة لا يجف في غرفة تجميد تعمل.
- إصلاح الأرضية أو نظام تدفئتها إذا ارتفعت البلاطة بسبب تجمد التربة.
- تجديد جزء من ألواح الغرفة إذا اتسع الضرر.
أسئلة شائعة
هل تكفي ألواح بسماكة 100 ملم لغرفة تجميد؟
هذه السماكة أقل من النطاق المعتاد، وهو 120 إلى 150 ملم. عند درجات الحرارة نفسها يمرّر اللوح بسماكة 100 ملم حرارة أكثر بنحو 50% من اللوح بسماكة 150 ملم. ويكون وجهه الخارجي أبرد، فيتكثف عليه بخار الماء في الأجواء الرطبة. لغرفة عند 18 تحت الصفر في حرارة السعودية، 150 ملم هو الاختيار السليم.
هل تحتاج الغرفة داخل مبنى مكيّف إلى عزل أقل؟
الحمل الحراري أقل لأن الهواء المحيط أبرد، لكن نطاقات السماكة المعتادة تبقى كما هي. غرفة تجميد عند 18 تحت الصفر داخل مبنى حرارته 24 مئوية تواجه فرقًا قدره 42 درجة، وهو قريب مما تواجهه غرفة تبريد في الخارج صيفًا.
لماذا يتكوّن الجليد على فواصل الألواح في غرفة التجميد؟
لأن هواءً دافئًا رطبًا يتسرب من ذلك الفاصل، فتتجمد رطوبته عند ملامسة البرودة. الحل إحكام الفاصل من الجهة الدافئة. واطلب فحص صمام معادلة الضغط أيضًا، فالصمام المسدود يجعل تغيّرات الضغط تسحب الهواء عبر الفواصل.
هل يمكن إضافة طبقة عزل ثانية إلى غرفة قائمة؟
أحيانًا، مثلًا عند تحويل غرفة تبريد إلى غرفة تجميد. تنجح الطبقة الثانية إذا كانت الألواح القائمة جافة وسليمة، وأُحكم الوجه المواجه للجهة الدافئة ليكون حاجز البخار. أما الألواح المبتلة فتُزال أولًا. وتحتاج الأرضية والباب ووحدة التبريد إلى تطوير أيضًا.
فحص العزل وتطويره مع كوليفا
كوليفا شركة مقرها الرياض، تصمم وتورّد وتركّب غرف تبريد وتجميد في أنحاء المملكة. يبدأ كل مشروع جديد بمناقشة المتطلبات ومعاينة الموقع، لتأتي سماكة الألواح وعزل الأرضية مناسبة لدرجة الحرارة المطلوبة ومكان الغرفة. وإذا كانت غرفتك القائمة تعاني تعرّق الجدران أو جليدًا على الفواصل أو طول ساعات تشغيل الضاغط، فاسأل عن خدمة التجديد والتطوير. أرسل صورًا ودرجة حرارة الغرفة عبر صفحة تواصل معنا أو اتصل على +966 59 799 1000.
